John en Ninet heten u van harte welkom bij Restaurant Feesterij Sprankeling! Een nieuw cafe/restaurant in het hartje van het Brabantse Etten-Leur, inclusief grote zaal voor al uw feesten en partijen. Geniet van de lekkerste drankjes en een uitstekende kaart in een moderne en gezellige ambiance.
DJ contest op 4 mei a.s.
Bericht geplaatst op: 28-04-2012
JONGERENPLATFORM ETTEN-LEUR – Op vrijdag 4 mei organiseren Niels Clarijs en Nicky Luksemburg
vanuit het Jongerenplatform Etten-Leur een hard-dance evenement in cafe-zaal Sprankeling voor de jeugd
uit Etten-Leur. Het evenement bestaat uit een wedstrijd waarbij de geselecteerde dj’s hun kunsten gaan
vertonen achter “the wheels of steel”.
Nadat de datum online was gekomen volgde de aanmeldingen met demo’s al snel. Daarna is er een selectie
gemaakt. Uit de vele aanmeldingen mochten er maar 9 dj’s door naar de finale.
Die avond wordt er een winnaar bekend gemaakt die gekozen wordt door ervaren jury die zelf op diverse
grote feesten hebben gestaan. Ook krijgt de winnaar een waarde cd-bon en een draaiplek op de welbekende
feesten in Stuivezand genaamd Teknixx of Equalized.
Om 21.30 opent de Sprankeling zijn deuren voor de bezoekers van de DJ Contest of The Harder Styles.
Dan is er een inlooptijd van 30 minuten voordat de wedstrijd van start zal gaan. Er draait dan een lokale dj
om de sfeer rustig op gang te brengen. Als om 22.00u de eerste dj van start zal gaan zullen ze om de
20 minuten elkaar moeten verlossen. De Jury volgt de hele wedstrijd nauwkeurig om alle kwaliteiten te
kunnen beoordelen.
Rond 01.00u is de wedstrijd afgelopen en volgt er een jury overleg. Op dat moment nemen er 2 nationale
dj’s, Pieter Leijten & Scurenzio aka. Michael Schuring, de dj booth in handen om tijdens het juryberaad de
sfeer hoog te houden.
Wanneer de jury er over uit is welke dj de contest heeft gewonnen is er een prijsuitreiking. De winnaar krijg
de laatste minuten ter beschikking tot de klokslag van 02.00 zal luiden.
laatste nieuwtjes en leuke kortingsacties!
Bericht geplaatst op: 17-03-2012
surprise menu
Bericht geplaatst op: 07-01-2012
Elke dinsdag, woensdag en donderdag een
4-gangen surprisemenu voor € 25,00.
High wine
Bericht geplaatst op: 03-06-2011
Elke vrijdag, zaterdag en zondag tussen 15.00 en 18.00 uur vanaf 2 personen.
Reserveren gewenst.
U wordt ontvangen met een glas prosecco en Hollandse aardbeitjes.
Vervolgens krijgt u heerlijke gerechtjes geserveerd in 3 rondes. Bij elke ronde serveren wij een glas wijn naar uw keuze. U kunt daarbij kiezen uit 7 verschillende wijnen!
1e ronde:
- canapé met gerookte zalm
- ciabatta met rundercarpaccio en Parmezaanse kaas
- crudité van rauwe groenten met selderiezout en truffelmayonaise
2e ronde:
- lauwwarme aspergesalade met stukjes gerookte beenham en ei
- rolletje van serranoham met kruidenkaas en rucola
- in lookboter gebakken gamba’s met stokbrood
3e ronde:
- diverse soorten sushi
- gegrild lamskoteletje
- toast met gebakken champignons, spekjes en uitjes in knoflook
Tot slot bieden wij u nog koffie of thee naar keuze met luxe bonbons.
Deze high wine kunnen wij u aanbieden voor € 29,50 per persoon.
Bericht geplaatst op: 12-04-2011
.jpg)
Met grote dank aan onze medesponsoren: Exotic Green en Bavaria!!!!!!
Er zullen optredens zijn van: Denans, Jeroen Spierenburg en Roger Vermeer!
.jpg)
Sprankeling wint KvK-startersprijs 2010
Bericht geplaatst op: 08-11-2010
Restaurant/feesterij Sprankeling uit Etten-Leur is winnaar van de
KvK-startersprijs in West-Brabant. De prijs werd toegekend aan de jonge ondernemer met het beste ondernemingsplan. De uitreiking van de Startersprijs vond zaterdagmiddag 6 november 2010 plaats tijdens de startersdag van de Kamer van Koophandel in Etten-Leur, die bezocht werd door 700 ondernemers in spé. Uit handen van oud-winnares Greetje Welten van ’t Zonnewiel uit Breda kregen Ninet Heidema en John van Halteren van Sprankeling een cheque van 1.000 euro van de Kamer van Koophandel.
Sprankeling werd vooral geroemd door de volledigheid van het ondernemersplan. Ook de haalbaarheid van het plan en de gedrevenheid van de ondernemers kwamen als sterke punten naar voren, volgens de jury. “De horeca is vaak een lastige branche om financiering van de bank te krijgen. Deze ondernemers bewijzen dat je met een goed verhaal toch hele ambitieuze plannen kunt realiseren”, aldus jurylid Peter Dubbeldam. “Sprankeling is hiermee een inspiratie voor veel andere starters”. De afgelopen weken hebben tientallen jonge ondernemers hun plannen ingestuurd om mee te dingen naar deze titel.
Iedere ondernemer uit West-Brabant, die een eigen bedrijf gestart is tussen 1 juli 2009 en 1 oktober 2010 en een ondernemingsplan heeft, kon zich inschrijven voor deze West-Brabantse Startersprijs. De prijs is bedoeld om West-Brabantse ondernemers aan te moedigen hun plannen goed op papier te zetten en zo de slagingskans van hun bedrijf te vergroten.
Naast de uiteindelijke winnaar stonden ook Shortleaese4U uit Etten-Leur en Queen of the Ring uit Breda (een webwinkel in vechtsportartikelen) in de finale van deze Startersprijs.
Steun in de rug
Meer dan 70 procent van de ondernemers, die al of niet gedwongen gestopt zijn, heeft geen ondernemingsplan, stelt de Kamer van Koophandel. Het ontbreken van een gedegen ondernemingsplan is een belijke oorzaak voor een voortijdige bedrijsbeeindiging. De prijs is bedoeld om ondernemers aan te moedigen hun plannen goed op papier te zetten.
Een deskundige jury keek onder andere naar de volledigheid van het ondernemingsplan, zoals het financiële en het commerciële plaatje en de haalbaarheid van het ondernemingsplan. Daarnaast is ook gekeken naar de gedrevenheid en ervaring van de ondernemers.
De jury bestrond uit Silvia Kleyne van ABNAMRO, Thijs Kleijwegt van Van Oers Corporate Finance, Rudy van Belkom, directeur van Imagobureau Tink! en Peter Dubbeldam, adviseur bij de Kamer van Koophandel.
.jpg)
Sprankeling opent haar deuren!
Bericht geplaatst op: 01-10-2010
Na ruim 3 en een halve maand verbouwen is het dan zover, Etten-Leur heeft haar feestzaal terug. 15 Juni kregen we de sleutel en nu zijn we er helemaal klaar voor, op 4 oktober openen Ninet Heidema en John van Halteren hun restaurant/feesterij Sprankeling.
Wie café/zaal De Brouwer kent weet dat Johan en Netty van der Loght ruim 35 jaar hun ziel en zaligheid in hun zaak hebben gelegd en in die 35 jaar van de Brouwer een begrip hebben gemaakt.
Iedereen uit Etten-Leur heeft wel eens wat gevierd in dit pand, of het nu gaat om een verjaardag, een bruiloft of een familiereünie het kon allemaal. Nu 3 jaar later, want zolang is het alweer geleden dat Johan en
Netty er mee stopten is dit allemaal weer mogelijk.
Na een complete metamorfose en een nieuwe frisse naam (Sprankeling) is op zaterdag 2 oktober, tijdens een feestelijke avond het nieuwe horecabedrijf door onze burgemeester samen met Johan en Netty geopend.
Vanaf maandag 4 oktober zijn we dus geopend, ons restaurant dat de ruimte biedt voor 50 zitplaatsen, een mooie trendy bar in het middelste gedeelte en natuurlijk onze hypermoderne maar toch warm en sfeervolle feestzaal, waar wij groepen kunnen ontvangen van 20 tot 350 personen.
Onze chefkok Dennis Roenhorst heeft samen met zijn team een hele mooie uitgebreide diner- en lunchkaart geproduceerd, de na-druk is gelegd op de Frans/Italiaanse keuken. Maar natuurlijk bent u ook welkom voor een kopje koffie met appelpunt. VOOR IEDEREEN WAT WILS DUS.
We zullen u vol trots en gastvrijheid ontvangen in Restaurant Feesterij Sprankeling.
Met vriendelijke groet,
Ninet Heidema en John van Halteren
We hebben de bouwvergunning binnen!!
Bericht geplaatst op: 20-07-2010
Ons geduld is zwaar op de proef gesteld de afgelopen paar maanden, maar eindelijk hebben we het belangrijke papiertje in ons bezit! Alles wat nog gesloopt moest worden, is gesloopt: 30 kub afval hebben we afgevoerd. We hebben getimmerd, gemetseld, gefreesd, gesloopt, , gezaagd enz. enz. We zijn al echte bouwvakkers aan het worden! Nu kunnen we dan toch gaan beginnen met opbouwen. De elektricien en loodgieter zijn al druk bezig. En woensdag begint de aannemer met het storten van de keukenvloer, zodat daarna weer nieuwe muren kunnen worden gemetseld. Deze week hebben we een bouwvergadering en gaan dan een planning maken voor de verbouwingsperiode. Het wordt alleen maar mooier en mooier de komende tijd!
Onze voorgevel is al voorzien van een reclamebord met logo. Heel veel mensen zijn al spontaan binnengelopen om een kijkje te komen nemen. Heel leuk! Dus als je nog niet bent komen kijken, je bent van harte welkom.
De geplande opening is medio september. We houden jullie op de hoogte voor de precieze datum!
Groetjes John en Ninet
